Рыба моей мечты :)

       Сегодня я расскажу вам об очень вкусной рыбке, которую недавно делала. Рецепт нашла на просторах интернета. Вот собственно и сам рецепт:

Нам понадобиться:

Стейки семги (можно взять горбушу, форель или лосось)

Апельсины

Лимон

Горчица

Соль, перец, зелень - по вкусу

Готовим:

     Для начала нужно сделать маринад для наших стейков. Выжимаем сок из одного апельсина, туда же сок половинки лимона и добавляем одну ложку горчицы.Все перемешиваем. Рыбу натираем нашими специями и заливаем маринадом минут на 20.

    Противень застилаем фольгой, выкладываем на него порезанный дольками апельсин и половинку лимона. Сверху выкладываем нашу замаринованную рыбу и поливаем оставшимся маринадом.

Запекаем при 180-200 градусах в духовке минут 20. 

    Вот и вся премудрость. Получается просто вкуснятина!Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!

Приятного всем аппетита!

Моя рыбка до

и после

Счастье есть!

    Сегодня международный день СЧАСТЬЯ в день весеннего равноденствия, когда на всей Земле день и ночь практически равны, так же и все люди планеты имеют равные права на счастье. И чем это не повод пожелать вам всем большого, солнечного и безграничного счастья:)

В любую минуту, в любое мгновенье
Пусть радостным будет всегда настроение!
Сиянием глаз и улыбкой цветёт
Пусть каждый Ваш час, каждый день, каждый год!

    И пускай на дворе еще не наступила весна, она уже прочно поселилась в наших сердцах! Улыбайтесь чаще и озаряйте этот мир своими солнечными улыбками))

 

 Источник: http://www.vampodarok.com/wish/schastiya/

Раз в год по обещанию...

          Вот и прошел ЦЕЛЫЙ ГОД!!!! я если честно в шоке. Сто раз хотела написать и все никак руки не доходили. И нет,  я не была жутко занята спасением мира :), и не обзавелась кучей миленьких детишек...пока, и даже не сшила ни одного зверика... Просто как-то не писалось. Я и раньше не отличалась большими и многословными текстами...скромняга я и тихушница, ага)) НО! я хочу это исправить, вот захотелось мне снова делиться, писать не о чем и обо всем. Надеюсь вы мне рады, я вот вам очень рада! Я ведь не то что, не писала ничего, но даже и не заглядывала сюда. В браузере у меня, в панели закладок, есть ссылка на блогодомик мой и она висела там все это время немым укором, и стыдно мне было, и совестно, но все же...

           А сегодня что? Сегодня обычный будний день,  я сижу на работе...одна (моя коллега заболела) и так мне одиноко что-то стало. Оказывается не люблю я одиночество в таком большом количестве, хоть на стенку лезь!! Нина Владимировна выздоравливайте быстрее! Еще эта зима уходить передумала, а я как порядочная хозяюшка  назло перебрала всю зимнюю обувь, помыла, по коробочкам разложила, а на утро глянула в окно и прифигела если чесн)) все опять в снегах. А у вас как с погодкой, радует весеннее солнышко? Поделитесь!

          Еще у меня за этот год небольшие изменения...Та-дам! Я отучилась на водительские права:) Ура-ура! Это было волнительно и здорово! Большое спасибо! конечно моему инструктору и преподавателю теории, без них я бы не справилась, как это не банально. Так что я теперь водитель-новичок) Даже успела побывать в мини-аварии. Стою я на светофоре никого не трогаю и тут бабах и я в панике, понять не могу как я так могла задеть кого-то)) А оказывается девушка на льду не смогла оттормозиться. Итог - небольшая потертость на бампере и один седой волос). Решили разъехаться полюбовно, т.к. ночь, зима и холодно, а еще домой хотелось жуткооо. И если честно даже не знаем мы еще, как в такой ситуации надо было действовать, машина то не новая, как я докажу что та маленькая царапинка не была там раньше...

          Ну пока вроде все, ничего в голову не лезет больше. Да уж, целый год не писала и сразу что-то ничего не вспоминается...Но я наверстаю)) Фотографий как-то нет особо, с появлением Iinstagram фоткаю все на телефон и выкладываю туда. Так что давайте дружить и там, мой ник mrskatrinka. На сим заканчиваю свое нескладное повествование, надеюсь до скорых встреч! 

Ваша Катеринка!